Arquivo da tag: Tapioca

Bolinho de Tapioca Assado Light com Leite de Coco

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Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light com Leite de Coco:

  • 500 g de tapioca;
  • 200 g de coco ralado sem açúcar;
  • ½ xícara (chá) de leite de coco;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado e quente;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Erva-doce a gosto;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal.

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Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho

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Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho:

  • 1 ½ xícara (chá) de tapioca;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 colher (sopa) de orégano;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca.

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Almofadinha de Queijo e Camarão

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Almofadinha de Queijo e Camarão

Ingredientes da Almofadinha de Queijo e Camarão:

Massa:

  • 1 kg de tapioca
  • 2 l de leite
  • 20 g de sal temperado
  • 1 kg de queijo coalho

Recheio:

  • 1 kg de camarão 40/50
  • 1 kg de tomate
  • 500 g de cebola
  • 1 maço de salsinha
  • 50 g de farinha de trigo
  • 2 l de água
  • 100 g de alho
  • 50 g de azeite composto
  • 3 g de pimenta-branca

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