Arquivo da tag: Tapioca

Omelete de Tapioca Light de Couve-Flor

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Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • Mussarela light a gosto;
  • 2 colheres [sopa] de massa pronta de tapioca;
  • 1 pitada de sal;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 xícara [chá] de couve-flor picada.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos em uma vasilha até ficar espumosa e acrescente a massa de tapioca, misturando bem.
  • Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo de coco despeje a massa.
  • Em seguida acrescente os outros ingredientes do recheio e os temperos.
  • Deixe dourar de um lado.
  • Em seguida vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Omelete de Tapioca Light de Marguerita

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Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres [sopa] de massa pronta de tapioca;
  • 1 pitada de sal;
  • Pimenta a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • 1 tomate picado;
  • Mussarela light a gosto.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos em uma vasilha até ficar espumosa e acrescente a massa de tapioca, misturando bem.
  • Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo de coco despeje a massa.
  • Em seguida acrescente os outros ingredientes do recheio e os temperos.
  • Deixe dourar de um lado.
  • Em seguida vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Tapioca de Banana com Canela

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Ingredientes:

Tapioca:

  • 3 colheres [sopa] de fécula de mandioca

Recheio:

  • 1 banana picada
  • 1 colher de mel
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

Tapioca:

  • Primeiro, coloque uma frigideira de tamanho médio no fogo.
  • Deixe esquentar bem.
  • Com a ajuda de uma peneira, adicione as três colheres de tapioca na panela.
  • Quando a tapioca começar a dar uma leve levantada nas laterais, vire-a e deixe esquentar do outro lado.
  • Recheie metade dela com os ingredientes de sua preferência e tampe com a outra metade.

Recheio:

  • Coloque a banana picada em uma frigideira.
  • Deixe esquentar bem.
  • Em seguida, adicione a colher de mel e misture.
  • Cuide para que os ingredientes não queimem.
  • Desligue o fogo e finalize a receita com uma pitada de canela.
  • Na hora de servir, salpique mais canela em pó sobre a tapioca.

Fonte: http://vivomaissaudavel.com.br

Tapioca Fit com Ovos

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Ingredientes:

Tapioca:

  • 3 colheres [sopa] de fécula de mandioca

Recheio:

  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de azeite.

Modo de Preparar:

Tapioca:

  • Primeiro, coloque uma frigideira de tamanho médio no fogo.
  • Deixe esquentar bem.
  • Com a ajuda de uma peneira, adicione as três colheres de tapioca na panela.
  • Quando a tapioca começar a dar uma leve levantada nas laterais, vire-a e deixe esquentar do outro lado.
  • Recheie metade dela com os ingredientes de sua preferência e tampe com a outra metade.

Recheio:

  • Dentro de um prato, coloque os dois ovos.
  • Misture bem até que vire um creme homogêneo.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque uma frigideira no fogo e adicione um pouquinho de azeite.
  • Jogue os ovos e misture bem, até que vire uma omelete soltinha.
  • Desligue o fogo.

Fonte: http://vivomaissaudavel.com.br

Tapioca de Frango 02

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Ingredientes:

Tapioca:

  • 3 colheres [sopa] de fécula de mandioca

Recheio:

  • 3 filés de frango cozidos
  • 1 copo de molho de tomate
  • 1 cebola cortada em quadradinhos
  • 1 alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de azeite
  • Folhas de temperinho verde

Modo de Preparar:

Tapioca:

  • Primeiro, coloque uma frigideira de tamanho médio no fogo.
  • Deixe esquentar bem.
  • Com a ajuda de uma peneira, adicione as três colheres de tapioca na panela.
  • Quando a tapioca começar a dar uma leve levantada nas laterais, vire-a e deixe esquentar do outro lado.
  • Recheie metade dela com os ingredientes de sua preferência e tampe com a outra metade.

Recheio:

  • Desfie o frango com cuidado para que fiquem tiras fininhas e inteiras.
  • Dentro de uma panela com um pouquinho de azeite, coloque a cebola e o alho picados.
  • Misture bem todos os ingredientes, até que fiquem dourados.
  • Em seguida, coloque o frango desfiado e frite bem.
  • Acrescente sal, pimenta e molho de tomate.
  • Coloque um pouco de água e deixe cozinhar.

Fonte: http://vivomaissaudavel.com.br