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Suspiro com Creme de Manga

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Suspiro com Creme de MangaIngredientes:

  • 1 manga grande
  • 3 xícaras de suspiros
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de gengibre picado

Modo de Preparar:

  • Lave, descasque e pique a manga.
  • Bata no liquidificador: manga, creme de leite, leite de coco, gengibre e açúcar.
  • Coloque no fundo de um recipiente único ou em 6 individuais, os suspiros picados,cubra com o creme de manga e leve para gelar.

Fonte: http://www.dicasereceitas.com.br

Bolo do Amor 02

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Ingredientes:

Massa

  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de fécula de batata
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • ½ l de creme de leite fresco batido em chantilly
  • 1 caixa de morango picado
  • 100 g de suspiros
  • Decoração a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma, acrescente o açúcar aos poucos.
  • Peneire a farinha e a fécula de batata e vá agregando à massa.
  • Por último coloque o fermento misturando delicadamente.
  • Para assar, use uma assadeira redonda aro 24, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  • Asse no forno a 180ºC por 30 minutos.
  • Misture o chantilly com os morangos picados e os suspiros esfarelados.
  • Decoração a gosto.

Fonte: Culinarista Palmirinha Onofre – http://www.redetv.com.br

Merengue de Chocolate com Morango

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Ingredientes:

  • 5 suspiros pequenos ou 2 biscoitos champanhe
  • 1 pote (110 g) de sobremesa de chocolate light (tipo Danette)
  • 10 morangos

Modo de Preparar:

  • Corte os suspiros pela metade (ou quebre os biscoitos em pedacinhos) e junte-os com sete morangos picados.
  • Numa taça, coloque metade dessa mistura e cubra com parte da sobremesa de chocolate.
  • Coloque mais uma camada de suspiro com morango e o restante da sobremesa de chocolate.
  • Finalize com mais três morangos cortados em pedaços.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Taça de Creme de Iogurte com Frutas

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Ingredientes:

  • 400 g de frutas vermelhas congeladas
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de vinagre balsâmico
  • 2/3 xícara de conhaque
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 400 g de iogurte natural de consistência firme, com o soro escorrido com 30 minutos de antecedência
  • 200 g de suspiro

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, junte as frutas com o açúcar mascavo, o vinagre e o conhaque.
  • Leve à geladeira, coberto com filme plástico, por duas horas.
  • Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes.
  • Acrescente o iogurte e, com uma espátula, misture cuidadosamente.
  • Leve para gelar, coberto com filme plástico, por uma hora.
  • Quebre grosseiramente os suspiros.
  • Em uma taça grande, alterne camadas de creme de iogurte, de frutas marinadas e de suspiro, finalizando com a fruta, e sirva

Fonte: http://claudia.abril.com.br