Bloody Mary 05

Ingredientes:

  • 35 ml de vodca
  • 90 ml de suco de tomate
  • 1 pitada de sal;
  • 3 gotas de molho tabasco
  • 6 gotas de molho inglês
  • 1 pitada de pimenta em pó
  • Suco de limão
  • Talo de salsão (para decorar)

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes em uma jarra.
  • Sirva sobre cubos de gelo em um copo tipo old fashioned e decore o copo como quiser.

Fonte: http://receitasdebar.blogares.com.br

Molho Italiano para Espaguete

Ingredientes:

  • 2 ½ xícaras de (chá) de suco de tomate
  • ¾ xícara de (chá) de extrato de tomate
  • 500 g de linguiça calabresa
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 cebolas picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte as linguiças em pedaços pequenos e frite lentamente no óleo.
  • Junte as cebolas e o alho e frite até que dourem.
  • Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe em fogo lento por cerca de 1 hora.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Carne Picante e Espaguete

Ingredientes:

  • 2 cebolas médias picadas (1 xícara)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de suco de tomate (420 g)
  • 1 pacote de espaguete (500 g)
  • Sal e pimenta-vermelha a gosto
  • ½ kg de feijão-branco cozido
  • ½ kg de tomates sem pele
  • ½ kg de carne moída

Modo de Preparar:

  • Cozinhar a carne moída com o óleo e a cebola até a carne dourar e a cebola amaciar.
  • Acrescentar os tomates, o suco de tomate, a pimenta, o sal e o feijão.
  • Deixar no fogo, sem tampar a panela durante 10 minutos.
  • Cozinhar o espaguete, escorrer e colocar numa vasilha.
  • Por cima, colocar a mistura de carne.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Cachorro-Quente à Crioulo

Ingredientes:

  • 2 colheres (chá) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pacote de macarrão parafuso (500 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de suco de tomate
  • 1 lata de milho-verde
  • 8 salsichas

Modo de Preparar:

  • Cortar as salsichas em rodelas de 1,5 cm de espessura.
  • Aquecer o óleo e fritar as salsichas, mexendo sempre.
  • Acrescentar o suco de tomate, o milho (com o líquido), a pimenta, o sal e a cebola.
  • Mexer sempre.
  • Deixar ferver,
  • Reduzir o fogo e cozinhar em fogo lento durante uns 10 minutos.
  • Enquanto isso, cozinhar o macarrão.
  • Servir o molho sobre o macarrão e, se quiser salpicar queijo parmesão ralado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco de Tomate 02

Ingredientes:

  • 1 garrafa de suco de tomate integral (existe também o temperado)
  •  Molho inglês a gosto
  •  Suco de 1 limão
  •  Sal a gosto
  •  Pimenta do reino a gosto
  •  Cubos de gelo (para o suco e para o copo)

Modo de Preparar:

  • Para preparar a receita, primeiro, coloque o suco de tomate em uma jarra média, isso, juntamente com os cubos de gelo,
  • Em seguida, acrescente o suco de limão, o molho inglês e o sal, mexendo bem.
  • Para finalizar a receita, acrescente a pimenta do reino

Fonte – http://tudogostoso.uol.com.br