Lombo ao Molho de Maracujá 02

Ingredientes do Lombo ao Molho de Maracujá 02:

  • 2 ½ kg de lombo
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 5 dentes de alho picadinho
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
  • 4 xícaras de água fervendo
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 25 ameixas com caroço

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Torta Mousse de Maracujá 05

Ingredientes da Torta Mousse de Maracujá 05:

  • 1 bolo pronto sabor baunilha, abacaxi ou maracujá de 400 g

Recheio:

  • 1 ½ envelope de gelatina incolor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Cobertura:

  • Polpa de 2 maracujás
  • ½ xícara (chá) de açúcar

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Copinho de Chocolate com Limão e Maracujá

Copinho de Chocolate com Limão e MaracujáIngredientes do Copinho de Chocolate com Limão e Maracujá:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • Raspas de casca de limão para decorar

Creme de chocolate:

  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) de manteiga

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Flan de Iogurte com Maracujá 02

Flan de Iogurte com Maracujá 02Ingredientes do Flan de Iogurte com Maracujá 02:

  • 400 g iogurte grego
  •  2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  •  1 xícara (chá) de suco de maracujá
  •  1 xícara (chá) de açúcar
  •  ½ xícara (chá) de água

Calda:

  •  ½ xícara (chá) de suco de maracujá
  •  1 xícara (chá) de açúcar
  •  ½ colher (sopa) de amido de milho
  •  1 xícara (chá) de água

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