Ponche Asteca
Ingredientes:
- 4 ½ litros de tequila
- 2 ½ litros de suco de grapefruit
- 1 litro de chá escuro
- 3 xícaras (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar diluída em água
Ponche Asteca
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Bisteca de Porco à Mineira
Bisteca de Porco à Mineira
Ingredientes:
- 6 bistecas de porco;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne (pode-se usar um cubo de caldo de carne dissolvido em 3 xícaras de água quente);
- 3 colheres (sopa) de óleo (soja, canola, milho ou girassol);
- 1 cebola picadinha;
- 4 folhas de couve picadas não muito finas;
- 1 pimenta-vermelha picadinha (se gostar); sal a gosto;
- 1 xícara (chá) de canjiquinha (quirera de milho).
Suco de Inhame com Limão e Mamão
Suco de Inhame com Limão e Mamão
Ingredientes:
- Suco de 1 limão;
- ½ mamão picado em cubos;
- 2 inhames pequenos descascados e picados;
- 1 copo de água filtrada;
- Adoçante ou mel a gosto.
Suco Detox de Cenoura
Suco Detox de Cenoura
Ingredientes:
- 4 cenouras médias descascadas
- 1 maçã
- Suco de limão
- Pedaço de gengibre
- 2 laranjas
Macarrão Penne ao Molho de Pimentão
Macarrão Penne ao Molho de Pimentão
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 gemas
- 2 pimentões vermelhos, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços,
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 xícara (chá) de queijo de minas fresco, ralado
- 5 litros de água
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 pacote (500 g) de macarrão tipo penne