Muffin Light de Limão

Muffin Light de Limão

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 5 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • ½ colher (chá) de raspas de limão;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal;
  • 1 gema;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 1 clara em neve.

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Filé de Pescada ao Molho Rosé

Filé de Pescada ao Molho Rosé

Ingredientes:

  • 6 filés de pescada-amarela
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de vodka
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 6 fatias de queijo prato

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Filé de Pescada ao Molho de Camarão 03

Filé de Pescada ao Molho de Camarão 03

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de pescada-amarela
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo para empanar
  • ½ litro de óleo

Molho:

  • ½ kg de camarões pequenos
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • 200 g de muçarela

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Salada de Legumes com Mamão

Salada de Legumes com Mamão

Salada de Legumes com MamãoIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de mamão formosa em cubos
  • 15 azeitonas pretas picadas
  • ½ xícara (chá) de tomate picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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