Arquivo da tag: Suco de Laranja

Frango Assado com Laranja 04

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Ingredientes:

  • 1 coxa e antecoxa de frango sem pele
  • ½ copo de suco de laranja
  • 1 copo de água
  • Sal, alho, pimenta-do-reino, molho de pimenta e limão a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere o frango com alho, sal, pimenta e limão.
  • Unte levemente uma fôrma, coloque o frango e regue com o suco de laranja e água.
  • Leve ao forno médio até que fique bem dourado e macio.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Frango Assado com Laranja 01

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Ingredientes:

  • 1 kg de frango
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de páprica
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 1 cebola ralada
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de ervilhas

Modo de Preparar:

  • Faça um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas, e tempere o frango.
  • Asse em fogo médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
  • Junte as ervilhas e regue novamente.
  • Asse por mais 15 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Smoothie de Carambola com Gengibre

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Smoothie de Carambola com GengibreIngredientes:

  • 4 carambolas
  • 1 quadradinho de gengibre
  • 1 banana congelada
  • 1 copo americano de suco de laranja
  • 1 iogurte desnatado

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Coloque no freezer por duas horas.
  • Sirva quase o smoothie congelado.

Fonte: Nutricionista Luciana Rocha – http://corpoacorpo.uol.com.br (foto: Corpo a Corpo)

Frango com Molho de Laranja 02

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Ingredientes:

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de cebola
  • 1 xícara de maionese
  • Farinha de trigo
  • Sal
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Tire a pele do frango.
  • Num prato, coloque a farinha e o sal e passe o frango nessa mistura.
  • Aqueça o óleo e frite-o até ficar dourado.
  • Numa panela, coloque a cebola e o vinho e deixe aquecendo até evaporar o vinho.
  • Depois de evaporar, desligue o fogo e misture a maionese.
  • Num refratário, coloque o frango e despeje o molho por cima.
  • Leve ao forno por vinte minutos e sirva.
  • Sirva com arroz primavera e batata palha.

Fonte: www.peetersplace.com.br

Barrinha de Carambola e Morango

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Barrinha de Carambola e MorangoIngredientes:

Barrinha:

  • 1 xícara (chá) de cereal matinal light e sem açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • ½ colher (sopa) de adoçante de forno e fogão
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de água fria

Calda:

  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • ½ colher (sopa) de adoçante de forno e fogão
  • ½ colher (chá) de canela em pó

Recheio:

  • 1 carambola cortada em fatias finas
  • ½ caixa de morangos lavados e cortados ao meio

Modo de Preparar:

Barrinha:

  • Em uma tigela, junte o cereal, a farinha integral, o adoçante e o óleo de coco.
  • Trabalhe a massa e acrescente a água aos poucos, até que ela fique homogênea, ligada e úmida.

Calda:

  • Em uma panela, junte o suco, o adoçante e a canela e leve ao fogo até levantar fervura.

Montagem:

  • Em uma fôrma retangular pequena e já untada, distribua 2/3 da massa.
  • Aperte bem para que fique firme.
  • Cubra-a com uma camada de carambolas fatiadas e, sobre elas, disponha os morangos.
  • Despeje o restante da massa e regue tudo com a calda.
  • Cubra a fôrma com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos.
  • Retire o papel e asse por mais 10 minutos (ou até a preparação ficar firme e começar a dourar nas laterais).
  • Espere esfriar, desenforme, corte em barrinhas e sirva.

Fonte: Nutricionista Luciana Rocha – http://corpoacorpo.uol.com.br (foto: Corpo a Corpo)