Ingredientes:
- ½ kg de frango
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 cenouras picadas
- ½ xícara de azeitona preta picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta
- 5 colheres (sopa) de vinagre
- 8-10 fatias de pão
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Cozinhe o frango em água com sal.
- Escorra, desfie e reserve.
- Doure a cebola e o alho em um pouco de óleo e adicione o frango.
- Coloque a cenoura, a azeitona, o molho inglês, a pimenta, o vinagre e cozinhe um pouco.
- Retire de fogo, deixe esfriar um pouco e faça sanduíches com as fatias de pão.
- Sirva a seguir.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Ingredientes de Sanduíche de Berinjela com Queijo Minas: