Ingredientes:
- 1 kg de minissalsichas
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 folha de louro
Salsicha em Conserva
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Arquivo da tag: Salsicha
Salsicha com Bacon 02
Salsicha Frankfurter Quente
Ingredientes da Salsicha Frankfurter Quente:
- 4 pães franceses
- 4 salsichas tipo Frankfurt
- 100 g de queijo gouda ralado
- Mostarda amarela
- Catchup
- 1 lata de tomate pelado
- ½ cebola grande cortada em brunoise
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- Azeite de oliva
Salsicha Enrolada 02
Ingredientes da Salsicha Enrolada 02:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 8 salsichas cortadas em 4 partes para rechear
- 2 gemas para pincelar
Empanado Especial de Salsicha
Ingredientes do Empanado Especial de Salsicha:
Massa:
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 litro de água
- 1 xícara de manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
Recheio:
- 1 kg de salsicha já cozida
- 300 g de mussarela ou queijo prato
Para empanar:
- 1 litro de água gelada
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar