Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05Ingredientes:

  • 1 kg de batata descascada em cubos
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado (ou sobras de frango assado)
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 50 g de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para decorar

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Sopa Superlegumes 01

Sopa Superlegumes 01

Ingredientes:

  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 chuchus em cubos
  • 2 abobrinhas em cubos
  • 1 xícara (chá) vagem picada
  • 2 tomates (sem pele) em cubos
  • 2 talos de salsão em tiras
  • 1 colher (sobremesa) azeite
  • Sal a gosto
  • 2 l de água
  • Folhas de hortelã
  • 2 colheres (sopa) salsa picada

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Salada Ano Bom

Salada Ano Bom

Ingredientes:

  • Frango defumado
  • 500 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 2 peras firmes cortadas em cubos
  • 3 talos de salsão picados
  • 2 talos de cebolinha verde picados

Molho:

  • ½ xícara (chá) de queijo roquefort (70 g)
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • Folhas de alface para decorar

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