Salada de Brócolis e Grão-de-Bico
Salada de Brócolis e Grão-de-Bico
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Salada de Leguminosas
Salada de Leguminosas
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de feijão-fradinho cozido
- 1 xícara (chá) de lentilha cozida
- ½ xícara (chá) de grãos de edamame cozidos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola-roxa
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salada Mediterrânea 05
Salada Mediterrânea 05
Ingredientes:
Galantine:
- 4 tomates sem pele e sem sementes, cortados em gomos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Montagem:
- 1 maço de salsa (só as folhas)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 xícara (chá) de frango defumado em tiras
Salada de Melão e Camarão 01
Salada de Melão e Camarão 01
Ingredientes:
- 1 alface
- Camarão cozido
- 1 melão
- 175 g de camarão descascado
- 300 ml de maionese
- 2 colheres [sopa] de polpa de tomate
- 1 colher [sopa] de casca de limão
- 1 colher [chá] de açúcar amarelo
- Sal q.b.
- Pimenta-branca moída q.b.
- 1 ramo de agriões
Salada à Brasileira 02
Salada à Brasileira 02
