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Medalhão de Carne Moída Recheado com Gorgonzola

Publicado em 30/01/2022 por Jeronimo
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Medalhão de Carne Moída Recheado com Gorgonzola

Medalhão de Carne Moída Recheado com GorgonzolaIngredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 2 cebolas médias bem picadas
  • 4 dentes de alho picados
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca o quanto baste
  • 200 g de queijo gorgonzola
  • 8 fatias grandes de bacon
  • Sal a gosto

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Publicado em Bovino | Com a tag Alho, Bacon, Carne Moída, Cebola, Gorgonzola, Ovo, Sal | Deixe uma resposta

Molho de Maçã 02

Publicado em 28/01/2022 por Jeronimo
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Molho de Maçã 02

Ingredientes:

  • 2 maçãs médias
  • 1 cebola média
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • Sal a gosto

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Publicado em Molhos | Com a tag Azeite, Cebola, Hortelã, Licor de Laranja, Maçã, Sal | Deixe uma resposta

Bisnaguinha Caseira

Publicado em 23/01/2022 por Jeronimo
Responder

Bisnaguinha Caseira

Bisnaguinha CaseiraIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 5 gemas
  • 30 g de fermento para pão
  • 250 ml de leite morno
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo inteiro para pincelar os pães

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Publicado em Pão & Cia | Com a tag Açúcar, Farinha de Trigo, Fermento para Pão, Margarina, Ovo, Sal | Deixe uma resposta

Bisnaguinha 01

Publicado em 18/01/2022 por Jeronimo
Responder

Bisnaguinha 01

Ingredientes:

  • 1250 g de farinha de trigo
  • 150 g de fermento
  • 150 g de açúcar
  • 6 ovos

Reforço:

  • 800 g de farinha de trigo
  • 500 g de margarina para bolo
  • 300 g de açúcar
  • 200 g de leite em pó
  • 250 g de gemas
  • 25 g de sal

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Publicado em Pão & Cia | Com a tag Açúcar, Farinha de Trigo, Fermento, Gema, Leite em Pó, Margarina, Ovo, Sal | Deixe uma resposta

Asa de Frango com Molho Negro

Publicado em 16/01/2022 por Jeronimo
Responder

Asa de Frango com Molho Negro

Ingredientes:

  • 1 kg de asas de frango congeladas
  • ½ xícara [chá] de shoyu
  • ¼ de xícara [chá] de conhaque
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 3 colheres [sopa] de mostarda amarela
  • Sal a gosto

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