Omelete com Queijo de Cabra, Tomate Seco e Rúcula

Omelete com Queijo de Cabra, Tomate Seco e RúculaIngredientes da Omelete com Queijo de Cabra, Tomate Seco e Rúcula:

  • 2 ovos
  • 1 colher de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e chimichurri a gosto,
  • 3 colheres de salsinha picada
  • 50 g de queijo Maasdam de cabra ralado
  • 2 colheres [sopa] de tomate seco picado
  • Rúcula baby a gosto
  • Manteiga para untar a frigideira

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Salada Verde com Vinagrete de Maracujá e Melado

Salada Verde com Vinagrete de Maracujá e MeladoIngredientes:

Vinagrete de maracujá:

  • 1 maracujá
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher cheia (sopa) de melado
  • 1 colher (sopa) de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-da-jamaica

Salada verde:

  • 1 pé de agrião orgânico
  • 1 pé de rúcula orgânica
  • ½ xícara (chá) de folhas de hortelã orgânica
  • ½ xícara (chá) de castanhas-de-caju tostadas

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Sanduba de Rosbife e Rúcula

Ingredientes:

  • 1 pão francês
  • 4 fatias de rosbife caseiro
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

  • Abra o pão, retire o miolo e coloque o rosbife.
  • Acrescente a rúcula já temperada com o azeite e o sal.

Fonte: Jurema Aprile – http://boaforma.abril.com.br

Sanduíche de Pastrami 02

Sanduíche de Pastami 02Ingredientes:

  • 1 pão de francês
  • 100 g de pastrami
  • 1 ovo
  • 4 tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 fatias de queijo
  • Folhas de rúcula
  • Catchup e manteiga a gosto

Modo de Preparar:

  • Abra o pão, passe catchup em um dos lados e manteiga no outro.
  • Coloque as fatias de queijo no pão com catchup e leve as duas partes ao forno até o queijo derreter e o pão ficar levemente crocante.
  • Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo e frite o ovo dos dois lados.

Fonte: http://comidadodia.ne10.uol.com.br

Sanduíche de Rosbife com Rúcula 03

Ingredientes:

  • 1 pão francês
  • 4 fatias de rosbife caseiro
  • 1 prato (sobremesa) de rúcula
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

  • Abra o pão, retire o miolo e coloque o rosbife.
  • Acrescente a rúcula já temperada com o azeite e o sal.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br