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Rosquinha de Leite Condensado 02

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Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de Trigo Famiglia Venturelli até dar o ponto

Modo de Preparar:

  • Misturar em uma bacia os ovos com a manteiga, mexendo bem.
  • Acrescente o leite condensado e o fermento em pó e misture bem.
  • Coloque a farinha de trigo até dar ponto de enrolar as rosquinhas, sovando bem a massa.
  • Depois faça as rosquinhas e frite em óleo bem quente, deixe esfriar e se desejar passe no açúcar com canela.

Fonte: http://moinhoglobo.com.br (foto: Divulgação Moinho Globo)

Rosquinha de Cachaça

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Rosquinha de CachaçaIngredientes:

  • 1 ovo
  • 1 ½ xícara [chá] de açúcar
  • ¼ xícara [chá] de óleo
  • ½ xícara [chá] de cachaça
  • ½ xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 500 g de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Misturar o óleo, ovo, manteiga e açúcar na batedeira.
  • Bater até obter um creme claro.
  • Junte o leite e a cachaça misture.
  • Numa bacia coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Acrescente o creme e misture com as mãos até a massa estar macia e não grudar nas mãos.
  • Modele as rosquinhas e coloque em assadeira sem untar.
  • Leve ao forno até que dourem por baixo e fiquem clarinhas por cima.

Cobertura:

  • Se desejar ao tirar do forno, com as rosquinhas ainda mornas, passe-as na cachaça e depois no açúcar de confeiteiro.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Rosquinha Caseira

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de farinha e trigo
  • 3 colheres (sopa) de fubá
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • Canela a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com o açúcar e a margarina
  • Junte o leite o fermento a essência e por último a farinha de trigo e o fubá
  • Modele a massa em rolinhos de espessura de um dedo e molde no formato de rosquinhas
  • Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente
  • No final retire o papel e polvilhe açúcar com canela e sirva

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Rosquinha de Natal

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de noz moscada
  • 1/2 xícara de leite frio
  • 1 colher de fermento
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes de uma só vez
  • Abra a massa meio grossa e corte com a boca de um copo, corte o centro formando as rosquinhas
  • Frite em óleo não muito quente e depois absorva o excesso de óleo com papel toalha
  • Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima das rosquinhas

Nota: Use um copo de boca pequena e use um canudo de suco para fazer o furo central para a rosquinha não ficar muito grande.

Fonte: Julia Maria Titato – http://tudogostoso.uol.com.br