Chips de Banana-da-Terra com Rosbife

Ingredientes:

Chips:

  • 2 bananas-da-terra verdes
  • 300 ml óleo de girassol
  • 12 fatias finas de rosbife caseiro
  • Sal marinho
  • Pimenta-do-reino
  • Cebolete para decorar

Molho de mostarda:

  • 1 colher (sopa) de mostarda amarela
  • 1 colher (sopa) de mostarda Ancienne
  • 1 colher (chá) de wasabi
  • 10 ml de azeite extravirgem
  • Pimenta-do-reino

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Sanduíche Natural Árabe com Rosbife

Sanduíche Natural Árabe com RosbifeIngredientes do Sanduíche Natural Árabe com Rosbife:

  • 1 fatia de pão sírio;
  • Rosbife;
  • 1 tomate cortado em cubos pequenos;
  • 2 colheres [sopa] de cebola-roxa picada;
  • ½ pepino cortado em cubos pequenos;
  • Um punhado de folhas de hortelã picadas;
  • ½ copo de iogurte natural desnatado;
  • 2 folhas de alface cortadas em tiras finas;
  • Sal, limão, azeite e pimenta-síria.

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