Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas

Bolo de Coco com Geleia e Frutas FrescasIngredientes do Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas:

  • 3 gemas
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 xícara (café) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 2 kiwis fatiados
  • ½ xícara (chá) de mirtilo
  • 2 fatias de pêssego em calda diet em tiras
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango diet
  • 2 colheres (sopa) de água

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Torta Cremosa de Ricota com Iogurte

Ingredientes da Torta Cremosa de Ricota com Iogurte:

Cobertura:

  • 1 vidro de geleia diet de morango ou framboesa

Massa:

  • 100 g de torrada moída
  • 3 colheres (sopa) de margarina light

Recheio :

  • 4 ovos
  • 2 ½ potes de iogurte natural (diet)
  • 500 g de ricota
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó ou 10 saquinhos (não use aspartame)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ colher (chá) de raspas de casca de limão

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Bolo de Milho Sem Leite com Ricota

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Ricota:

  • 2 xícaras (chá) de leite de coco;
  • 1 xícara (chá) de ricota picada;
  • 3 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem leite;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 2 ½ xícaras (chá) de milho cozido e debulhado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho.

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