Arquivo da tag: Requeijão

Pizza de Aveia Light com Abobrinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Abobrinha:

Massa:

  • 1 dente de alho;
  • 50 g de farinha de aveia;
  • 4 claras;
  • 1 colher de fermento em pó;
  • Água até dar a liga.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • 1 abobrinha cortada em rodelas;
  • Alho a gosto;
  • ½ pimentão verde em rodelas;
  • Orégano a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão light.

Continue lendo →

Risoto de Frango Light com Brócolis

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Brócolis:

  • 1 xícara (chá) de brócolis picados;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • ½ xícara de requeijão light;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

Continue lendo →

Risoto de Frango Light com Mix de Cogumelos

Publicado em por
Responder

Ingredientes do Risoto de Frango Light com Mix de Cogumelos:

  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 120 g de frango desfiado;
  • 1 xícara (chá) de mix de cogumelos frescos picados (shiitake, shimeji e champignon);
  • 1 xícara (chá) de cebola-roxa picada;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado;
  • ½ xícara (chá) de requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

Continue lendo →

Lombo de Panela Romeu e Julieta

Publicado em por
Responder

Lombo de Panela Romeu e JulietaIngredientes do Lombo de Panela Romeu e Julieta:

  • 1 ½ kg de lombo em manta
  • 1 dose de cachaça amarela

Tempero:

  • 4 dentes de alho com casca
  • 1 cebola-roxa com casca
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • Suco de 1 limão
  • ½ pimenta-dedo-de-moça
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de água

Recheio:

  • 600 g de goiabada cascão em palitos

Molho:

  • 3 potes de requeijão cremoso
  • 100 g de queijo gorgonzola picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Continue lendo →

Empada Light com Couve-Flor

Publicado em por
Responder

Ingredientes da Empada Light com Couve-Flor:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (café) de leite desnatado;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de margarina light;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 1 couve-flor picada;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ cebola ralada;
  • Sal a gosto;
  • Noz-moscada a gosto.

Continue lendo →