Sanduíche de Hambúrguer de Ricota

Sanduíche de Hambúrguer de Ricota

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de relish de pepino
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de aipo picado
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 2 fatias de cebola crua
  • 4 fatias de pão integral
  • 150 g de ricota
  • 2 folhas de alface
  • Tomate fatiado
  • 2 claras de ovo
  • Sal

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Cachorro-Quente de Chicago

Cachorro-Quente de ChicagoIngredientes:

  • 1 salsicha
  • 1 pão de cachorro-quente
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de relish doce de pepino
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 4 fatias de tomate
  • 1 pepino em conserva
  • 4-6 fatias de jalapeño em conserva
  • 1 pitada de sal de aipo

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a salsicha em água fervendo por 5 minutos.
  • Coloque uma cesta de cozimento a vapor por cima e esquente o pão nela enquanto a salsicha cozinha.
  • Coloque a salsicha no pão e coloque as coberturas por esta ordem: a mostarda, o relish, a cebola, fatias de tomate, pepino em conserva, jalapeños e sal de aipo.
  • Os tomates devem fica por cima da salsicha e o pepino por baixo dela.
  • Nem pense em ketchup.

Fonte: http://allrecipes.com.br