Refogado com Alho-Poró 02
Ingredientes:
- 1 talo de alho-poró;
- Sal a gosto;
- 6 ervilhas-tortas;
- 1 xícara (chá) de milho-verde;
- 1 pimentão vermelho;
- Pimenta a gosto.
Refogado com Alho-Poró 02
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Refogado de Folha de Beterraba
Ingredientes:
- 400 g de folhas de beterraba;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 1 cebola picadinha;
- 1 dente de alho amassado;
- ½ colher (sopa) de sal;
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino.
Refogado de Camarão com Trigo Sarraceno
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de trigo sarraceno;
- 200 g de camarões rosados;
- 1 dente de alho amassado;
- ½ cebola-roxa picada;
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos;
- 1 xícara (chá) de palmitos picados;
- 1 fio de azeite;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Pimenta a gosto.
Refogado de Cenoura e Couve-Flor
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média cortada em rodelas finas
- 2 xícaras (chá) de florzinhas de couve-flor
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas na diagonal
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- ¼ de xícara (chá) de sementes de abóbora sem casca
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Aqueça o óleo em uma panela.
- Frite a cebola.
- Acrescente a couve-flor, a cenoura e a água, e deixe cozinhar em fogo baixo até que os vegetais estejam macios.
- Retire do fogo.
- Acrescente a salsinha e as sementes de abóbora.
- Sirva quente.
Fonte: http://www.ovizinho.com.br
Refogado de Milho e Pimentão
Ingredientes:
- 3 espigas grandes de milho-verde graúdo;
- 5 colheres (sopa) de azeite;
- 1 pimentão verde e 1 pimentão vermelho, picados;
- 1 cebola picada;
- ½ colher (sopa) de salsinha picada;
- Pimenta-vermelha a gosto; pimenta-do-reino moída e sal a gosto.