Sopa de Abóbora 15
Ingredientes:
- 500 g de abóbora cozida
- 1 cenoura cozida
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 1 colher [sopa] de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
Sopa de Abóbora 15
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Sopa de Folhas
Sopa de Folhas
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre picado
- 1 salsão picado
- 1 tomate picado sem pele e sem sementes
- 1 maço de couve mineira picada
- ½ repolho roxo picado
- 1 colher de azeite de oliva
- 1 maço de agrião picado
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 dentes de alho amassados
Sopa de Lentilha com Pimenta
Sopa de Lentilha com Pimenta
Ingredientes:
- 250 g de lentilha
- 1 colher [sopa] de azeite de oliva
- 1 cebola grande ralada
- 1 pimenta-malagueta pequena sem sementes bem picadinha
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- 300 ml de caldo de legumes
Sopa de Legumes 11
Sopa de Legumes 11
Ingredientes:
- 1 nabo picado
- 1 alho-poró
- 1 cenoura média
- 1 tomate pequeno
- 1 abobrinha média
- 3 colheres (sopa) de cebola ralada
- 300 ml de caldo de galinha
- 1 talo de tomilho
- 1 folha de louro
- 1 copo americano de água
Sopa de Beterraba 11
Sopa de Beterraba 11
Ingredientes:
- 1 beterraba grande
- 1 batata pequena picada
- 500 ml de caldo de legumes
- 1 ½ colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- Sal a gosto