Creme com Casca de Laranja Light

Ingredientes do Creme com Casca de Laranja Light:

  • ½ litro de leite desnatado;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja;
  • 3 gemas;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.

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Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas

Bolo de Coco com Geleia e Frutas FrescasIngredientes do Bolo de Coco com Geleia e Frutas Frescas:

  • 3 gemas
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 xícara (café) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário
  • 1 colher (sobremesa) de margarina light
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • 2 kiwis fatiados
  • ½ xícara (chá) de mirtilo
  • 2 fatias de pêssego em calda diet em tiras
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango diet
  • 2 colheres (sopa) de água

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Sanduíche de Atum Light com Beterraba

Ingredientes do Sanduíche de Atum Light com Beterraba:

  • 1 pão ciabatta ou 2 fatias de pão integral;
  • ½ lata de atum light escorrido;
  • 4 rodelas de tomate;
  • ½ beterraba ralada;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Batata Recheada com Creme de Espinafre

Ingredientes da Batata Recheada com Creme de Espinafre:

  • 4 batatas médias cozidas inteiras com a casca
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picadinha sal, pimenta-do-reino e noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão light

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