Quiche de Frango Light com Massa de Queijo

Quiche de Frango Light com Massa de Queijo Branco

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 queijo branco zero gordura.

Recheio:

  • 1 peito de frango pequeno;
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light;
  • 1 tomate picado;
  • Temperos a gosto.

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Risoto Light Vegetariano

Risoto Light Vegetariano

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz integral;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco;
  • 1 cebola pequena cortada em cubos;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Sal a gosto;
  • Noz-moscada a gosto;
  • ½ xícara de couve-flor picada (pré-cozidas);
  • ½ xícara de vagem picada (pré-cozidas);
  • ½ xícara de ervilha (pré-cozidas);
  • ½ xícara de cenoura ralada (pré-cozidas).

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Salada de Legumes Light com Frango

Salada de Legumes Light com Frango

Ingredientes:

  • 1 peito de frango;
  • 1 aipo cortado em rodelas;
  • 2 cenouras picada em cubos;
  • 200 g de ervilhas;
  • 150 g de vagem cortada em rodelas;
  • 2 ramos de tomilho;
  • 50 g de maionese light;
  • Azeite de oliva a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Sal a gosto.

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Abobrinha Recheada Light 01

Abobrinha Recheada Light 01

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas;
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 2 dentes de alho socados;
  • 1 cebola média (picada);
  • 1 cenoura (cortada em cubinhos);
  • 1 peito de frango (cortado em filés);
  • 3 galhinhos de salsinha;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Queijo minas ralado a gosto.

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Croquete de Legumes Light

Croquete de Legumes Light

Ingredientes:

  • 100 g de biscoito de água e sal light
  • 2 xícaras (chá) de brócolis cozido e picado
  • 2 xícaras (chá) de vagem cozida e picada
  • 200 g de batata cozida e amassada
  • 100 g de queijo prato light
  • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • Cheiro-verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 claras batidas ligeiramente
  • 50 g de queijo meia cura light ralado
  • Margarina light para untar

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