Arquivo da tag: Queijo Prato

Linguiça com Batatas e Queijo

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de linguiça calabresa defumada
  • 1/2 kg de batata picada
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca moída

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as linguiças em saquinho de dourar (apropriados para micro-ondas), por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • Cozinhe as batatas em saquinho de dourar, por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • Coloque as batatas em um refratário e tempere com o sal e a pimenta.
  • Adicione o queijo por cima e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  • Arrumar em um prato (ou travessa) as batatas com as linguiças,
  • Polvilhe a cebolinha e sirva.

Fonte: http://www.moo.pt

Bolinha de Dois Queijos

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Ingredientes:

  • 2 claras de ovo
  • 120 g de queijo prato ralado
  • 120 g de parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Quanto baste de óleo de soja para fritar

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve, acrescente os queijos e o molho inglês.
  • Faça bolinhas e frite em óleo quente.
  • Deixe secar em papel absorvente.

Dica: é melhor usar o queijo parmesão ralado na hora.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Bolinha de Queijo com Cereja

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Ingredientes:

  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino com cominho
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de água
  • Queijo prato cortado em pedaços
  • Cerejas cortadas em pedaços
  • Clara de ovo e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparar:

  • Frite o alho na manteiga.
  • Junte o caldo de galinha, o sal, a pimenta e a água.
  • Deixe no fogo até levantar fervura.
  • Retire e acrescente a farinha de uma só vez, misturando bem.
  • Volte ao fogo brando mexendo sempre até ficar uma massa lisa e desprender da panela.
  • Faça bolinhas e recheie com o queijo e a cereja.
  • Passe as bolinhas pela clara de ovo e pela farinha de rosca.
  • Fritar em óleo quente.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

Torta de Pão de Fôrma com Queijo e Presunto

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 50 g de queijo prato
  • 4 fatias de presunto sem capa de gordura
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 tomate fatiado
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos levemente acrescente o sal e o creme de leite.
  • Em um refratário pequeno coloque um pouco da mistura do líquido, fatias de pão, fatias de queijo e fatias de presunto.
  • Faça quantas camadas derem, por último cubra com o restante do líquido.
  • Coloque o tomate e polvilhe com orégano e queijo ralado.
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos, em Potência Alta.

Fonte: http://www.moo.pt

Sanduíche Quente de Patê

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Ingredientes:

  • 1 pão de sanduíche (pode ser integral)
  • 2 bisnagas de patê
  • 150 g de fatias de queijo prato

Cobertura:

  • 4 ovos
  • 2 bisnagas de patê
  • 1 xícara de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Decoração:

  • Batatas smiles
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • Passe bastante patê em cada fatia de pão e case cada duas com uma fatia de queijo.
  • Acomode em assadeira, um ao lado da outro.
  • Bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador e cubra os sanduíches que estão na assadeira.
  • Decore com uma batata smiles para cada sanduíche.
  • Polvilhe orégano e leve ao forno, temperatura média, para dourar.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br