Arquivo da tag: Queijo Prato

Torta Salgada Light de Berinjela

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Ingredientes da Torta Salgada Light de Berinjela:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 ovo inteiro;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 clara de ovo;
  • 1 colher (chá) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó.

Recheio:

  • ½ kg de berinjela;
  • ¾ de xícara (chá) de queijo prato light em cubos;
  • ¾ de xícara (chá) de tomate cortado em cubos;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada.

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Wrap com Salada de Iogurte

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Wrap com Salada de IogurteIngredientes do Wrap com Salada de Iogurte:

  • 1 ½ colher (sopa) de maionese light
  • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 2 pães sírios (50 g cada um)
  • 100 g de queijo prato light cortado em fatias finas
  • 1 xícara (chá) de folhas de alface americana ou romana rasgadas grosseiramente
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 pepino japonês cortado em tirinhas
  • 1 beterraba pequena ralada

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Peito de Frango Encapado

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Peito de Frango EncapadoIngredientes do Peito de Frango Encapado:

  • 100 g de mussarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá)
  • 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 ½ xícaras de chá)
  • ¼ xícara (chá) de maionese (50 g)
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca (50 g)
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha (30 g)
  • 500 g de peito de frango sem osso, limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto,

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