Salada de Couve-Flor com Queijo 02

Salada de Couve-Flor com Queijo 02

Ingredientes:

  • 1 couve-flor pequena (use apenas as florzinhas)
  • ¾ xícara (chá) de queijo minas curado ralado fino
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de purê de tomate
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Abóbora Recheada 04

Abóbora Recheada 04

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • 2 claras
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
  • 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de óleo
  • ½ cebola picada
  • ½ abóbora japonesa média

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Quiche de Grão-de-Bico Light

Quiche de Grão-de-Bico Light

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • Farinha de arroz;
  • Manteiga light;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido;
  • 200 g de creme de leite light;
  • 1 talo de alho-poró;
  • 1 dente de alho picado;
  • Queijo minas a gosto;
  • Pimenta-do-reino.

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Molho de Espinafre com Queijo Minas

Molho de Espinafre com Queijo Minas

Molho de Espinafre com Queijo MinasIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de espinafre picado
  • ½ xícara (chá) de cream cheese light
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite light
  • ½ xícara (chá) de queijo minas picado
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ¼ de colher (chá) de sal

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