Pudim Sem Leite de Uva
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 5 ovos;
- 3 xícaras (chá) de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de suco de uva;
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha.
Pudim Sem Leite de Uva
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Pudim Sem Leite de Queijo
Pudim Sem Leite de Queijo
Ingredientes:
Pudim:
- 6 ovos;
- 400 ml de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha;
- 1 pitada de sal;
- Queijo minas curado ralado a gosto.
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- ¼ xícara (chá) de água quente.
Pudim de Peixe com Molho de Camarão
Pudim de Peixe com Molho de Camarão
Ingredientes:
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 4 claras em neve
- ½ kg de filé de merluza
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 tomates batidos no liquidificador
- Salsa picada
- 4 batatas cozidas em água e sal espremidas
- 1 lata de creme de leite (agite antes de abrir)
Pudim de Peixe 03
Pudim de Peixe 03
Ingredientes:
- 1 kg de linguado
- ½ kg de camarão
- 1 pão francês
- 3 ovos
- 2 cebolas médias
- 6 tomates
- Azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- Farinha de rosca.
Pudim Sem Leite de Abacaxi
Pudim Sem Leite de Abacaxi
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 5 ovos;
- 3 xícaras (chá) de leite de coco;
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado.