Ingredientes da Torta Suflê 02:

• 6 a 10 fatias de pão de fôrma
• 1 ½ xícaras (chá) de leite
• Azeite para untar
• 1 colher (sopa) de orégano
• 250 g de mussarela em fatias
• 250 g de peito de peru defumado
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Manteiga

Molho:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 6 tomates maduros sem pele e sementes picados
• 1 pitada de açúcar
• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água fervente
• 1 folha de louro, pimenta-do-reino a gosto.

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