Bauru 08

Bauru 08

Bauru 08

Ingrediente:
Massa:
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 ovo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema batida para pincelar
  • Orégano para polvilhar
Recheio:
  • 150 g de presunto fatiado
  • 150 g de queijo branco fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas temperadas com azeite e orégano
  • 200 g de catupiry

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Sanduíche Bauru

Sanduíche Bauru

Ingredientes:
Massa:
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • Sal e açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar.
Recheio:
  • Tomate fatiado
  • Cebola picada
  • Azeitonas pretas picadas
  • Queijo prato e presunto, fatiados,
  • Cheiro-verde picado finamente
  • Azeite de oliva

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Arroz Natalino Cremoso

Arroz Natalino Cremoso

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas preta sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 4 ½ xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

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