Pizza de Bacalhau à Beto Gomes

Ingredientes:

  • 100 ml de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 pimentão verde
  • 2 ovos cozidos ralados
  • Azeitonas pretas
  • 300 g de bacalhau desfiado
  • 2 tomates maduros sem pele e sem semente
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 1 massa de pizza tamanho família

Modo de Preparar:

  • Coloque a massa de pizza em uma assadeira para assar antes do preparo.
  • Em uma frigideira, doure o alho e a cebola, acrescente o bacalhau desfiado e dessalgado, juntamente com os tomates batidos.
  • Deixe cozinhar em torno de 10 minutos.

Fonte: Beto Gomes – http://www.bacalhau.com.br

Pizza de Sardinha com Queijo

Ingredientes:

  • 1 base para pizza pronta
  • 2 latas de sardinha ao óleo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ cebola picada
  • Orégano a gosto
  • Molho de pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • Azeitonas pretas a gosto

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno quente (200ºC).
  • Misture a sardinha com o extrato de tomate e o molho de tomate, a cebola picada e tempere com orégano, sal e molho de pimenta a gosto.
  • Forre a pizza com o queijo e coloque o recheio de sardinha por cima.
  • Coloque as azeitonas espalhadas.
  • Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até o queijo derreter.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Pizza de Sardinha Fácil

Ingredientes:

  • 1 disco de massa de pizza pronta
  • 2 latas de sardinha ao molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada e espremida
  • 4 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno bem quente (200ºC).
  • Unte levemente uma fôrma para pizza e coloque nela o disco de massa.
  • Misture todos os ingredientes do recheio e prove os temperos.
  • Espalhe o recheio na pizza e leve ao forno por 15 minutos, ou até a massa dourar.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Pizza Fácil

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara [chá] de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • ½ xícara [chá] de água
  • Sal a gosto

Cobertura:

  • 1 sachê de molho pronto de tomate tradicional,
  • Alho, queijo mussarela, presunto, ovos cozidos, salaminho, tomate, cebola, azeitonas, ou outros a gosto

Modo de Preparar:

  • A importância dessa receita está na facilidade, preço e rapidez no preparo.
  • A farinha de trigo já com fermento é encontrada normalmente no comércio.
  • Para cada receita, junte uma xícara [chá] de farinha, 2 colheres [sopa] de azeite de oliva, ½ xícara [chá] de água e uma pitada de sal.
  • Amasse até misturar bem, se precisar aumente um pouquinho mais de água.
  • Abra em uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo de macarrão, coloque em uma frigideira forrada com um filete de azeite.
  • Leve sobre o fogo baixo do fogão espalhe uma camada bem fina do molho pronto misturado com alho amassado a seu gosto e cubra da forma que preferir.
  • Enquanto você faz a cobertura, a massa vai dourar levemente por baixo.
  • Leve então ao forno forte que já deve ter sido ligado antecipadamente e asse por 5 minutos até ficar no ponto.
  • Essa receita é para uma massa que rende duas porções para mais pessoas faça suas contas e divirta-se.

Fonte: Cozinha Criativa – http://www.tvpocos.com.br

Pizza de Primavera

Ingredientes:

  • 1 pão-sírio aberto ao meio
  • 2 colheres [sopa] de queijo cottage
  • 4 colheres [sopa] de cenoura picada e cozida
  • 4 colheres de brócolis cozido
  • 2 colheres [sopa] de ervilhas
  • 1 ovo cozido e ralado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto,
  • 1 colher [sopa] de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes sobre o pão e leve ao forno.

Fonte: http://www.cozinhadavovo.com