Arquivo da tag: Pêssego

Salada Tropical 16

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Ingredientes:

  • 1 frango defumado
  • 3 maçãs picadinhas e sem casca
  • 2 abacaxis pré-cozidos e picados
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 4 latas de milho verde
  • 1 xícara (chá) de uva passas
  • 1 lata de creme de leite

Para enfeitar:

  • 1 lata de pêssego
  • Alface a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o frango defumado em uma panela com água quente para soltar a pele
  • Depois da pele solta, espere esfriar e desfie
  • Pique os abacaxis em cubinhos e cozinhe com água (até cobrir o conteúdo, mas não exagere) e o açúcar, para retirar a acidez
  • Escorra água e junte os abacaxis cozidos ao frango
  • Misture todos os demais ingredientes ao frango e aos abacaxis
  • Coloque tudo em uma travessa e decore com pêssego e alface cortada bem fininha

Fonte: http://www.tagostoso.com

Refresco de Lei

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de chá mate
  • 1 1/2 l de água fervente;
  • 1 limão;
  • 1 laranja;
  • 2 pêssegos;
  • 1 pedaço de canela em pau;
  • 1 cravo;
  • Açúcar;
  • Cubos de gelo.

Modo de Preparar:

  • Despeje a água sobre o chá.
  • Deixe por meia hora em infusão.
  • Adoce enquanto quente e coe.
  • Junte o caldo de 1/2 limão, o cravo, a canela e deixe esfriar.
  • Coloque numa jarra, junte a outra metade do limão cortado em fatias finas, a laranja com casca, também em rodelas, e os pêssegos, sem casca, cortados em quadradinhos.
  • Leve ao refrigerador e sirva com cubos de gelo.

Fonte: http://www.tiosam.org

Coquetel de Pêssego 05

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja
  • 1 xícara (chá) de pêssego em pedaços, com as cascas (bem maduros);
  • 1 xícara (chá) de gelo picado;
  • Açúcar a gosto.

Modo de Preparar:

  • Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador.
  • Tampe-o.
  • Ligue-o e deixe rodar meio minuto.
  • Sirva em seguida, em cálices de coquetel.

Fonte: http://www.tiosam.org

Caipiroska de Pêssego

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 Ingredientes:

  • 16 metades de pêssego em calda
  • 3 xícaras (chá) de calda de pêssego
  • 8 doses de vodka
  • Gelo picado a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque duas metades de pêssego em cada copo.
  • Amasse-os bem com um pilão.
  • Acrescente 6 colheres (sopa) de calda para cada porção.
  • Coloque 1 dose de vodka para cada porção.
  • Misture bem cada copo.
  • Acrescente gelo picado até completar o copo e sirva a seguir.

Fonte: http://www.bomgarfo.com