Arquivo da tag: Pepino

Salada Grega 15

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • Folhas de alface,
  • 1 pepino,
  • 300 g de tomates,
  • 1 pimentão verde,
  • Azeitonas pretas,
  • 400 g de queijo Feta (pode ser queijo de coalho),
  • 1 cebola,
  • Orégano, vinagre, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto. 

Modo de Preparar:

  • Corte as folhas de alface e misture com o pepino lavado e fatiado, o tomate em meias luas, o pimentão às fatias compridas, as azeitonas (sem caroço) e as cebolas (descascadas e cortadas às rodelas).
  • Esfarele o queijo e espalhe sobre a salada.
  • Polvilhe com sal, pimenta e orégano.
  • Tempere com azeite e vinagre e sirva de imediato.

Fonte: http://cozerecomerqprazer.zip.net

Salada de Pepino, Cenoura e Hortelã

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 pepinos sem casca ralados;
  • 2 cenouras médias raladas;
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada;
  • 3 colheres (sopa) de iogurte natural;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão;
  • Sal.

Modo de Preparar:

  • Misture os pepinos, as cenouras e a cebola.
  • À parte misture, também, os temperos e adicione à salada, mexendo bem.
  • Deixe descansar uns 15 minutos antes de servir

Fonte: http://www.aboaterra.com.br

Salada de Pepino com Iogurte 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 pepinos grandes
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave bem os pepinos e enxugue-os com um pano seco.
  • Rale-os na parte grossa do ralador e polvilhe com um pouco de sal.
  • Deixe repousar por uns 15 minutos e em seguida escorra o excesso de água.
  • Espalhe o iogurte por cima, coloque a hortelã e tempere com o azeite, o sal e a pimenta.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://sites.netsite.com.br/cozinhaesabor

Kamikaze do Cris

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão ou 1 pão francês
  • 4 fatias de tomate
  • 1 folha de alface
  • 2 pepinos
  • 1 ovo
  • 1 hambúrguer
  • 1 fatia de queijo e outra de presunto
  • Maionese

Modo de Preparar:

  • Primeiramente, corte o pepino em fatias e frite o ovo e o hambúrguer
  • Após reunir todos os ingredientes, comece a montagem do kamikaze
  • Passe maionese nas duas fatias de pão
  • Coloque todos os ingredientes sobre o pão, preferencialmente colocando uma parte das verduras, no meio o hambúrguer, o ovo, o queijo e o presunto e finalizando com o resto das verduras

Fonte: Ana Zana – http://tudogostoso.uol.com.br

Cachorro Quente com Vegetais

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de cachorro quente
  • 3 fatias de pepino
  • 2 fatias de tomate
  • Maionese a gosto
  • 1 salsicha cozida
  • 1 folha de alface

Modo de Preparar:

  • Corte o pão ao meio e passe a maionese em ambas as partes.
  • Cubra uma delas com a folha de alface dobrada, em seguida a salsicha, as fatias de tomate e de pepino.
  • Feche com a outra metade do pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com