Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de milho-verde
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho
• ½ cebola picada
• 2 tomates picados
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 lata de milho-verde escorrida
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o milho.
• Aos poucos coloque a farinha de trigo, o amido de milho, sal e o fermento em pó.
• Se ficar muito grosso utilize uma colher para misturar.
• Para o recheio, em uma panela com o óleo, refogue o alho e a cebola, acrescente o tomate, o caldo de galinha, o frango e refogue por 5 minutos.
• Coloque a água e o restante dos ingredientes e deixe apurar por mais 10 minutos em fogo baixo
• Em uma forma de 30×22 cm, coloque metade da massa, por cima coloque o refogado de frango e cubra com a outra metade da massa.
• Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até assar e dourar.
• Sirva-se.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)