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Patê com Frango Desfiado Light

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ cebola picada;
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas;
  • Maionese light suficiente para dar liga;
  • 1 colher (sopa) de uva-passa.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango em uma panela de pressão com água.
  • Quando estiver cozido, desligue, tire a pressão e escorra a água.
  • Espere esfriar e desfie o frango.
  • Misture todos os outros ingredientes ao frango e leve para gelar.
  • Sirva com pães e torradas integrais.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br

Patê Rápido de Alho

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Ingredientes:

  • 1 copo de leite gelado
  • Óleo ou azeite para dar ponto
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • 1 colher [café] de sal
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture em um recipiente pequeno o sal, o alho picado (sem o miolo), o limão, a pimenta e o orégano fazendo um temperinho.
  • Coloque no liquidificador o leite e comece a bater.
  • Lembre-se, o liquidificador tem que estar bem seco antes de colocar o leite.
  • Adicione o óleo ou azeite aos poucos até começar a dar ponto de maionese.
  • Quando este molho começar a travar o liquidificador, coloque o tempero que havia reservado e não pare de bater até o liquidificador parar sozinho.
  • Em alguns casos é preciso apertar a tecla pulsar do seu liquidificador.
  • Este molho fica com uma textura diferente e pode acompanhar peixes, churrasco, torradas e lanches.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê Romano

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Ingredientes:

  • 1 colher de creme de alho (sopa)
  • 2 tomates (bem picados)
  • 1 cebola (bem picada)
  • 3 colheres de maionese (sopa)
  • 1 salsa
  • 1 alecrim

Modo de Preparar:

  • Coloque as 3 colheres de maionese em um pote com tampa.
  • Pique o tomate e a cebola.
  • Coloque o molho de alho, a salsa e o alecrim.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Patê de Liquidificador

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Ingredientes:

  • 1 pote de maionese
  • 1 lata de sardinha grande com molho de tomate
  • 2 cenouras médias
  • Coentro e salsa a gosto

Modo de Preparar:

  • Tire a casca da cenoura e corte-a em rodelas.
  • Coloque no liquidificador com a sardinha e todo o molho, a maionese, o coentro e a salsa.
  • Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque em uma vasilha e guarde na geladeira.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br