Vanderléia

Vanderléia

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 tabletes de fermento biológico (fresco)
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Creme de confeiteiro:

  • ½ l de leite
  • 4 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
  • Cobertura:
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado escaldado em água
  • 1 vidro de cerejas

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Pão Integral Diet de Mel

Pão Integral Diet de Mel

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
  • 9 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 5 colheres (sopa) de fermento em pó;
  • 3 colheres (sopa) de gengibre ralado;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 4 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de aveia;
  • Pitada de noz-moscada;
  • 2 ½ colheres (sopa) de margarina light;
  • ½ copo (café) em infusão sem açúcar;
  • 2 copos de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • Mel a gosto.

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