Sanduíche de Beterraba e Agrião

Sanduíche de Beterraba e Agrião

Sanduíche de Beterraba e AgriãoIngredientes:

  • 2 ½ copos de requeijão cremoso light (500 g)
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ¾ de xícara (chá) de azeite
  • 12 fatias de pão de fôrma branco sem casca
  • 1 ½ xícara (chá) de folhas de agrião sem apertar na xícara
  • 6 fatias de pão preto sem casca
  • 1 beterraba ralada grosso
  • 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas

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Guisado de Carne à Moda Flamenca

Guisado de Carne à Moda Flamenca

Guisado de Carne à Moda FlamencaIngredientes do Guisado de Carne à Moda Flamenca:

  • 1 kg de alcatra em cubos
  • 2 cebolas grandes
  • 1 garrafa de cerveja tipo bock
  • 1 colher (sopa) de geleia de pera
  • Talos frescos de tomilho
  • 2 folhas de louro
  • 1 cravo-da-índia
  • 1 fatia grande de pão preto firme
  • 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Gotas de vinagre
  • Sal e pimenta em grão

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Sanduíche de Salmão 09

Sanduíche de Salmão 09Ingredientes do Sanduíche de Salmão 09:

  • 2 fatias de pão preto integral com cacau (ou pão de fôrma com grãos);
  • 60 g de salmão defumado fatiado;
  • 15 g de cream cheese;
  • Suco de ½ limão;
  • 30 ml de creme de leite fresco batido até o ponto de chantilly;
  • 1 pitada de sal;
  • Ciboulette picada a gosto;
  • 1 ramo de dill bem picado;
  • 3 folhas de hortelã picadas;
  • Raspas de limão-siciliano.

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Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira

Sanduíche de Queijo com Geleia CaseiraIngredientes do Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira:

Geleia de morango:

  • 1 caixa de morangos lavados e cortados em pedaços;
  • 100 g de açúcar;
  • 40 ml de água;
  • Suco de meio limão.

Sanduíche:

  • 1 fatia de pão preto integral com cacau (ou pão preto);
  • 1 fatia de pão de fôrma branco;
  • 1 fatia generosa de queijo mussarela;
  • 1 colher (sopa) de geleia de morango.

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