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Pão de Queijo 10

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Pão de Queijo 10Ingredientes:

  • ½ pacote de biscoito cream cracker sabor manteiga
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de polvilho
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Prepare a massa levando o biscoito ao processador.
  • Bata até obter uma farofa. Reserve.
  • Ferva o leite e despeje no liquidificador, junte os tabletes de caldo de legumes e deixe bater bem.
  • Acrescente o óleo e os ovos.
  • Continue batendo.
  • Em seguida, junte o polvilho, a farofa de biscoito, o queijo parmesão e bata até obter uma massa homogênea.
  • Preaqueça o forno médio (180ºC), unte forminhas de empada e despeje a massa até a metade.
  • Leve ao forno até dourar e sirva a seguir.

Fonte: http://wp.clicrbs.com.br/livrodereceitasdodiario (foto: CLICRBS)

Pão de Queijo da Valéria

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo (250 g)
  • 1 xícara (chá) de azeite (250 g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 100g de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Coloque tudo no liquidificador e bata, de preferência primeiro os líquidos.
  • Esquente o forno, em torno de 180°C.
  • Pincele azeite em forminhas de empada e coloque a massa.
  • Quando o forno estiver quente coloque as forminhas dentro de outra fôrma maior e leve ao forno.
  • Mais ou menos 30 a 35 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Pão de Queijo com Biscoito Cream Cracker

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Pão de Queijo com Biscoito Cream CrackerIngredientes do Pão de Queijo com Biscoito Cream Cracker:

  • ½ pacote de bolacha cream cracker
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de polvilho
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Pão de Queijo de Padaria

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Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 500 g de queijo fresco
  • 25 g de sal
  • 1 ½ xícara de margarina
  • 1,25 kg de fécula de mandioca
  • 500 g de polvilho
  • 300 ml de leite

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, o queijo fresco, o sal e a margarina por 2 a 3 minutos.
  • Acrescente então a fécula de mandioca, o polvilho e o leite.
  • Misture.
  • Faça bolinhas com a massa, recheie com o requeijão e coloque parmesão ralado por cima.
  • Assar até as bolinhas ficarem douradas.

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br

Pão de Queijo Frito 01

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 copo (americano) + 2 colheres (sopa) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 400 g de queijo meia cura ralado
  • 3 ovos

Sugestões de recheio:

  • 40 g de queijo cheddar ralado fino, temperado com tomilho picado, sálvia, picada, manjericão picado e sal temperado a gosto,
  • 40 g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto e sal temperado,
  • 40 g queijo cream cheese temperado com orégano e sal temperado a gosto,

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea.
  • Faça bolinhas com 1 colher de sobremesa (rasa) de massa.
  • Abra na palma da mão, recheie com 1 colher (café) do recheio desejado, feche e faça bolinhas novamente.
  • Frite em óleo já aquecido até dourar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com