Panqueca de Aveia Light com Atum e Ervilhas

Panqueca de Aveia Light com Atum e Ervilhas

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 pitada de sal.

Recheio:

  • 1 lata de atum em conserva;
  • ½lata de ervilha;
  • ½cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • ½de milho;
  • Salsinha picada;
  • Pimenta a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo

Panqueca de Omelete 02

Panqueca de Omelete 02Ingredientes da Panqueca de Omelete 02:

  • 6 ovos;
  • 150 g de catupiry ou requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml);
  • 1 pitada de fermento em pó;
  • 1 pitada de orégano;
  • 200 g de peito de peru cortado em cubinhos;
  • 200g de mussarela light ralada;
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos;
  • Sal a gosto;
  • Manteiga ou margarina light, suficiente para fritar (pouco).

Continue lendo

Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis

Ingredientes da Panqueca de Aveia Light com Cenoura e Brócolis:

Massa:

  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia;
  • 2 claras de ovo;
  • 1 colher (sopa) de linhaça;
  • 1 colher (chá) de leite em pó desnatado;
  • 50 ml de água.
  • Recheio:
  • ½ cenoura;
  • Brócolis cozidos picados;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½ colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

Continue lendo

Panqueca de Omelete

Ingredientes da Panqueca de Omelete:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de peito de peru fatiado
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto
  • Manjericão picada a gosto

Molho:

  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Continue lendo