Muffin de Cenoura e Abobrinha

Muffin de Cenoura e Abobrinha

Muffin de Cenoura e AbobrinhaIngredientes:

  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
  • ½ xícara (chá) de abobrinha ralada grosso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó em pó
  • 1 pitada de sal

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Minipudim de Pera

Minipudim de Pera

Minipudim de PeraIngredientes:

  • 1 lata (425 g) de minipera em calda cortada ao meio
  • Manteiga para untar
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar granulado
  • 1 xícara (chá) de queijo mascarpone
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 ½ colheres (chá) de açúcar mascavo

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Cookie de Chocolate com Azeite

Cookie de Chocolate com Azeite

Cookie de Chocolate com AzeiteIngredientes:

  • 1 ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • ½ copo de açúcar mascavo
  • 1 copo de açúcar granulado
  • ¾ de copo de azeite
  • 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 1 ½ copo de gotas de chocolate
  • ½ copo de amêndoas (opcional)

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