Cachorro-Quente de Forno 14

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola descascada e cortada em cubinhos
• 1 dente de alho amassado e picado
• 3 tomates sem sementes e picados
• ½ xícara (chá) de molho pronto de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 tablete de caldo de carne
• ½ xícara (chá) de salsinha picada
• ½ kg de salsicha fervida e cortada em rodelas

Outros ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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