Omelete de Carne-Seca

Omelete de Carne-Seca

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • ½ xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada,
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

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Pão de Cará Light com Abóbora

Pão de Cará Light com Abóbora

Ingredientes:

  • 125 g de cará cozido;
  • 125 g de abóbora cozida;
  • 250 ml de água do cozimento do cará;
  • 1 envelope de fermento biológico;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • Sal a gosto;
  • 2 ovos inteiros;
  • 100 g de manteiga;
  • Farinha de trigo até dar liga.

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Pão de Cará Light com Chia

Pão de Cará Light com Chia

Ingredientes:

  • 45 g fermento biológico;
  • 2 colheres (sopa) de chia;
  • 250 g de cará cozido;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado morno;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 800 g farinha de trigo.

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