Biscoito de Aveia Light com Gengibre

Biscoito de Aveia Light com Gengibre

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sopa) de raspas de gengibre
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos

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Bolo Invertido de Abacaxi com Calda de Pimenta

Bolo Invertido de Abacaxi com Calda de Pimenta

Bolo Invertido de Abacaxi com Calda de PimentaIngredientes:

  • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 250 ml de glucose de milho
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
  • Casca ralada de 1 limão-siciliano
  • 1 lata de abacaxi em calda (400 g)
  • 200 g de açúcar
  • 4 ovos grandes ligeiramente batidos
  • 200 g de farinha de trigo

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Torta de Banana Light com Maçã

Torta de Banana Light com Maçã

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • 2 maçãs picadas com casca

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Bolo de Fubá Sem Lactose com Goiabada

Bolo de Fubá Sem Lactose com Goiabada

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 120 g de goiabada diet em cubos
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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