Costela Bovina Assada no Forno 02
Ingredientes:
- 2 kg de costela de boi (parte do meio)
- Sal grosso
- Sal fino
- Orégano
- Água
Costela Bovina Assada no Forno 02
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Costela Bovina Assada com Queijo
Costela Bovina Assada com Queijo
Ingredientes:
- 2 kg de costela de boi não muito gorda
- 1 kg de mandioca descascada
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola grande
- 1 cabeça de alho com casca
- 4 folhas de louro
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa seca
Purê de Batata com Carne
Purê de Batata com Carne
Ingredientes:
- 3 batatas pequenas;
- ½ cebola picada em cubinhos;
- ½ colher [sopa] de requeijão light;
- 1 xícara [chá] de carne cortada em cubinhos;
- Pitada de orégano para dar uma corzinha.
Sopa de Mandioca com Ovo
Sopa de Mandioca com Ovo
Ingredientes:
- 2 kg de mandioca cozida;
- 1 paio;
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada;
- 100 g de bacon em cubos;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 cebola picada;
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde;
- Orégano;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino;
- Pimenta-cambuci, cortada em cubos;
- 2 ovos inteiros.
Omelete de Atum Fácil Assada
Omelete de Atum Fácil Assada
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 lata de atum sem óleo
- 1 tomate picadinho
- Azeitonas sem sementes picadinhas
- 100 g de mussarela picadinha
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Orégano a gosto
- Sal a gosto