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Omelete com Cogumelos 02

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Omelete com Cogumelos 02Ingredientes:

  • 4 ovos
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 400 g de champignon em conserva
  • Quanto baste de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho cortado ao meio

Modo de Preparar:

  • Colocar em um refratário os cogumelos fatiados, a margarina e o alho.
  • Tampe e leve ao forno micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
  • Retire o alho e tempere o refogado com sal e pimenta. Reserve.
  • Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o sal dissolvido em uma colher (sopa) de água.
  • Colocar em um refratário untado os ovos, o refogado de cogumelos e a cebolinha picada.
  • Leve ao forno micro-ondas por 4 minutos na potência média (50).
  • Levante uma parte da omelete e redistribua a parte não cozida.
  • Retorne ao forno micro-ondas por mais 3 a 4 minutos na potência média.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Omelete de Forno 11

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Omelete de Forno 11Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 5 salsichas picadas
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Queijo parmesão ralado
  • Queijo gouda ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve, misture todos os outros ingredientes e leve ao forno moderado preaquecido por 20 minutos.
  • Quando dourar já está pronto.

Fonte: http://temperodafabi.blogspot.com.br

Omelete de Bacalhau e Azeitonas Pretas

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Omelete de Bacalhau e Azeitonas PretasIngredientes:

  • ½ cebola em rodelas finas
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) de bacalhau em lascas
  • 8 azeitonas pretas sem caroço em pedaços
  • 1 colher (chá) de salsa

Modo de Preparar:

  • Doure a cebola no azeite.
  • Numa tigela bata levemente os ovos, o leite, o sal e a pimenta com o batedor manual ou garfo.
  • Acrescente os demais ingredientes.
  • Preaqueça uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e leve ao fogo.
  • Quando a parte de baixo dos ovos estiver assada, dobre a omelete ao meio, deixando a parte interna úmida e macia.
  • Sirva com torradas integrais ou pão integral.

Fonte: http://portalbraganca.com.br

Omelete de Forno 01

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Omelete de Forno 01Ingredientes:

  • Ovos
  • Tomate
  • Cebola
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • Lata de atum

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos e, em seguida, misture com o atum triturado, com a cebola e com o tomate (picado e sem sementes).
  • Pegue uma vasilha de vidro, unte com manteiga e coloque um pouquinho de orégano.
  • Despeje a mistura no refratário e deixe no forno por cinco minutos.

Fonte: http://shirleyculinaria.blogspot.com.br

Omelete da Fazenda

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Omelete da FazendaIngredientes:

  • 6 ovos caipiras
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo fresco em cubos
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • Salada verde para acompanhar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata os ovos com o leite, a maizena, sal, pimenta e reserve.
  • Em uma frigideira antiaderente untada, refogue a cebola no óleo até amolecer.
  • Misture a cebola com os ovos reservados, o queijo, o tomate, o cheiro-verde, o manjericão e volte à frigideira.
  • Doure dos dois lados e sirva em seguida.
  • Sirva acompanhado de salada verde.

Fonte: http://guiadacozinha.uol.com.br