Ingredientes do Sorvete Frito 06:
- 6 bolas de sorvete (do sabor de sua preferência)
- 300 g de Farinha Láctea
- 3 claras ligeiramente batidas
- Óleo para fritar
- Cobertura para sorvete a gosto
Sorvete Frito 06
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Ravióli Quatro Queijos com Brócolis
Ingredientes do Ravióli Quatro Queijos com Brócolis:
Massa:
- 500 g de ravióli sabor quatro queijos
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- Sal a gosto
- Água (suficiente) para cozinhar a massa
- Brócolis a gosto para decorar
Molho:
- 1 xícara (chá) de brócolis
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 dentes de alho picadas
- 1 lata (240 ml) de creme de leite sem soro
- Noz-moscada e pimenta-branca em pó a gosto
- 100 g de queijo mussarela ralado
Spaghetti à Carbonara
Ingredientes do Spaghetti à Carbonara:
- ½ kg de spaghetti de sêmola
- 4 litros de água
- 1 fio de óleo
- 1 colher (sopa) de sal
Molho:
- 200 g de bacon (cortados em fatias)
- 6 ovos
- 100 g de queijo parmesão (ralado)
Torta Rápida 03
Ingredientes da Torta Rápida 03:
- 4 ovos
- 200 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão (ralado)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo tipo requeijão
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheio:
- 150 g de presunto (cortado em fatias)
- 150 g de mussarela (cortada em fatias)
- 2 tomates (cortados em fatias)
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Orégano a gosto
Molho de Shiitake 01
Ingredientes do Molho de Shiitake 01:
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho;
- 1 cebola média bem picadinha;
- 400 g de shiitake;
- ½ litro de creme de leite;
- 1 colher (café) de maizena;
- Sal e pimenta-do-reino.