Ingredientes da Torta Suflê Light de Abobrinha:

• 1 xícara (chá) de leite desnatado;
• 1 dente de alho picado;
• 1 cebola pequena picada;
• 5 claras de ovo batidas em neve;
• 1 abobrinha italiana grande ralada;
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
• 2 tomates grandes sem pele e sem sementes em cubos;
• 4 azeitonas pretas picadas;
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 5 talos de cebolinha picados;
• ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Sal a gosto.

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