Suflê de Cenoura Light com Beterraba

Ingredientes do Suflê de Cenoura Light com Beterraba:

  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de beterraba ralada;
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 claras;
  • Sal quanto baste;
  • 1 dente de alho pequeno amassado;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto.

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Torta de Morango Light com Chocolate

Ingredientes da Torta de Morango Light com Chocolate:

Massa:

  • 10 colheres (sopa) de margarina light;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (sopa) cheia de adoçante culinário;
  • 1 colher (sopa) de essência de morango;
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal.

Recheio:

  • ½ kg de morangos;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 colher (sopa) de essência de morango;
  • 1 pacote de gelatina sem sabor;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado.

Cobertura:

  • 1 pacote de gelatina sem açúcar sabor morango;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher (sopa) de essência de morango.

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Suflê de Cenoura Light com Milho

Ingredientes do Suflê de Cenoura Light com Milho:

  • 3 xícaras (chá) de cenoura ralada;
  • 1 lata de milho escorrido;
  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 claras;
  • Sal quanto baste;
  • 1 dente de alho pequeno amassado;
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto.

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