Arquivo da tag: Nutricionista Patrícia Leite

Sopa Detox de Chuchu com Chá Verde

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Sopa Detox de Chuchu com Chá Verde

Ingredientes:

  • 2 litros de chá verde coado;
  • 1 chuchu descascado e picado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de banana verde orgânica;
  • 1 colher (café) de gengibre ralado;
  • 1 ½ colher (sopa) e óleo de coco;
  • 1 pires de couve-flor picada;
  • 1 pires de salsinha picada;
  • 1 pires de brócolis picados;
  • 1 pires de repolho roxo picado;
  • 2 folhas de couve picadas e bem lavadas;
  • 1 pires de nabo ralado;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Pão de Iogurte Light com Coco

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Pão de Iogurte Light com Coco

Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de farelo de aveia;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado.

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Panqueca de Aveia Light com Recheio

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Panqueca de Aveia Light com Recheio de Abobrinha

Ingredientes:

Massa:

  • 200 ml de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de farinha de aveia;
  • ½ xícara (chá) de farinha de quinua em flocos;
  • 1 ovo.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 2 tomates picados;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha picada a gosto.

Molho:

  • 4 tomates maduros;
  • ½colher (sopa) de cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de orégano;
  • 4 colheres (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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