Quiche de Bacalhau Light com Espinafre

Quiche de Bacalhau Light com Espinafre

Ingredientes:

  • 200 g de farinha;
  • 125 g de manteiga light;
  • Água morna para dar liga.

Recheio:

  • 1 maço de espinafre;
  • 1 cebola picada;
  • 1 alho picado;
  • 2 postas de bacalhau;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão;
  • 200 ml de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Bolinho de Sardinha Assado Light com Batata

Bolinho de Sardinha Assado Light com Batata-Doce

Ingredientes:

  • 3 batatas-doces cozidas;
  • 3 latas de sardinha light;
  • 1 cebola ralada;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 ovo batido;
  • Farinha de trigo para dar liga.

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Bolo Fit de Batata-Doce

Bolo Fit de Batata-Doce

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 200 ml de leite de coco;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 350 g de batata-doce crua, picada e sem casca;
  • 5 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo;
  • 1 colher (sopa) de fermento.

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