Torta de Abobrinha Light com Manjerona

Torta de Abobrinha Light com Manjerona e Tomate

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de azeite;
  • 1 dente de alho picado;
  • 75 g de miniabobrinha verde italiana;
  • 75 g de miniabobrinha amarela italiana;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (café) de endro fresco picado;
  • 1 colher (café) de manjerona seca;
  • 1 colher (café) de salsinha picada;
  • 2 ovos caipiras batidos;
  • 2 tomates-cereja cortado em fatias finas.

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Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

Panqueca Doce Light Romeu e Julieta

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • Goiabada diet;
  • Queijo minas light.

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Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

Torta de Abobrinha Light com Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor média (400 g);
  • 1 abobrinha tipo italiana ralada;
  • 4 ovos caipiras ligeiramente batidos;
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • 3 tomates sem pele e sementes picados;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • ½ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 200 ml de iogurte desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • Sal e pimenta a gosto.

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Bolo com Farinha de Linhaça Dourada 01

Bolo com Farinha de Linhaça Dourada 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de arroz integral;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo vegetal;
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de linhaça dourada;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de leite de soja (ou outro vegetal);
  • 1 colher (chá) de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Calda:

  • 12 morangos;
  • 1 colher (sopa) de mel.

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